Moersleutel The 4 Elements: Water Barleywine - 44 CL

De eerste van onze nieuwe Elemental-serie zonder toevoegingen dit jaar is Water, onze buitengewone donkere gerstewijn met zes granen. De magie begint tijdens het brouwproces met spelt en rogge, waardoor een superdik mondgevoel ontstaat, terwijl tarwe een heerlijke broodachtige kwaliteit toevoegt. Emmer, de eeuwenoude voorloper van spelt en tarwe, deelt zijn unieke smaak. Haver draagt ​​bij aan een luxueus, zijdeachtig mondgevoel aan het bier. En natuurlijk vormt gerst een basislaag van mout, toffee en melasse. Ten slotte versterkt de toevoeging van een vleugje cassonadesuiker de complexiteit, als aanvulling op de tonen van gedroogd rood fruit. Ontdek rijke karamel- en broodnoten en ontdek de invloed van elke korrel. Gefermenteerd met een gist die hints van peer en rode appel fluistert, komt de fruitigheid op organische wijze naar voren uit de granen en gist, terwijl hop een achterbank inneemt in de smaakvolle reis. Het resultaat is een volle, matig zoete gerstewijn met heerlijke fruittonen. Water is meer dan alleen een gerstewijn; het is een zoete symfonie van granen en gelaagde smaken, een bewijs van onze liefde voor het ambacht. Proost!

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 11%
• Volume: 44 CL
• Untappd Score: 3.99