Moersleutel Almond Ganache Bulldozer Pastry stout - 44 CL

Deze stout doorbreekt conventionele grenzen met een triple-mash-proces en rijke karamelmouten. Wat dit bier echt onderscheidt, zijn de cacaobonen uit Peru en India. De Peruaanse cacao brengt rijke, pure tonen van warme chocolademelk met een romige en ronde textuur. De Indiase cacao daarentegen voegt een opwindende mix van kruiden, fruitige frambozen, houtachtige tonen en zelfs een vleugje kruiden toe. Voor het eerst hebben de brouwers cacao uit Daarnhouwer gebruikt, de bron waar onze "chocopartner in crime", Krak Chocolade, zijn rauwe cacaobonen vandaan haalt. In het lab van Daarnhouwer hebben de brouwers verschillende soorten gedroogde cacao geproefd en geselecteerd. Dit bier bevat ook 100 kilo amandelen, geroosterd tot een donkerdere tint voor optimale smaakextractie.

Productdetails:

• Alcoholpercentage: 11%
• Volume: 44 CL
• Untappd Score: 3.98